栄養のあるふりかけ

スパーにいけば、ふりかけの類がたくさん売られている。ふりかけはご飯の友と言えるので、日本固有の文化食ともいえるかもしれない。それだけに多くの種類がある。
しかし、ご飯以外にかけるインスタント食材とも考えれば、世界戦略を考えることもできるだろう。パスタにあうふりかけやパンにあうふりかけもありえない話ではない。
日本においてもインスタント食材としてみたとき、栄養面が気になる。単なる味だけではなく、より完全食に近い存在にすることで付加価値を高めることができるはずだ。宇宙食でもよい。
ご飯にふりかけだけで1/3日分の栄養が取れると、おにぎり＋ふりかけだけで十分な食事になる。